Über uns

Regional. Handgemacht. Mit Herz.

Qualität, Handwerk & Tradition

Ehrliche Küche, handgemacht – mit Liebe zum Detail.

Seit über 25 Jahren steht Jäger’s Catering für ehrliche, regionale Küche und handgemachte Spezialitäten.
Bei uns kommt nichts von der Stange – jedes Buffet, jedes Menü entsteht mit Leidenschaft, Erfahrung und einem guten Schuss Humor.

Ob Familienfeier, Hochzeit oder Firmenfest – wir bringen den Geschmack dorthin, wo gefeiert wird.

Das Team hinter Jäger’s Catering

Gemeinsam mit Leidenschaft, Erfahrung und viel Herzblut für guten Geschmack.

Michael Jäger

Chef
Grillmeister

Isabella Jäger

Hilfe im Hintergrund
Zuständig für Büro

Andrea Jäger

Aushilfe

Thomas Jäger

Liefert uns das Fleisch & die
Wurst, Aushilfsfahrer

Stefan Jäger

IT-Abteilung

Julia Schmid

Michael Jäger`s rechte Hand

Unsere Geschichte

Gründung

Gründung als Wurst- und Konservenhandel durch Thomas Jäger

1995

Meisterprüfung

Thomas Jäger absolviert seine Meisterprüfung

1996

Erste Lieferung

Erste Lieferung an Nachbars Haustür

1997

Start Hausmetzgerei

Die Hausmetzgerei wird in Frühlingstr. 22a noch vor dem eigentlichen Einzug ins Wohnhaus in Betrieb genommen.

1997

Erster Großauftrag

Erster Großauftrag (>500 Personen) ist eingegangen und ein voller Erfolg geworden.

2004

Erste Erweiterung

Mit neuen, professionellen Geräten erweitert Thomas Jäger die Küche – ein Meilenstein auf dem Weg zum heutigen Produktionsstandard.

2009

Schritt in die Meisterklasse

Thomas Jäger erweitert seine kulinarische Expertise an der Meisterschule von Christian Henze – ein prägender Abschnitt seiner beruflichen Entwicklung.

2009

Ausbildungsstart

Michael Jäger beginnt seine Ausbildung zum Koch im Restaurant Waldvogel in Leipheim – mit dem Ziel, die kulinarische Familientradition fortzuführen.

2010

Der Beste der Besten

Michael Jäger schließt seine Ausbildung als bester Lehrling im Land Schwaben ab – eine Auszeichnung, die seinen hohen Anspruch und sein Talent unterstreicht.

2012

Erste Verantwortungen

Direkt nach seiner Ausbildung absolviert Michael Jäger erfolgreich die Ausbildereignungsprüfung – und übernimmt damit früh Verantwortung für den Nachwuchs in der Küche.

2013

Streng geprüft

Michael Jäger besteht die Prüfung zum Fachwirt für Gastgewerbe – ein weiterer Schritt in Richtung unternehmerischer Verantwortung und fachlicher Exzellenz.

2018

Generationswechsel

Michael Jäger übernimmt das Familienunternehmen und führt Jägers Catering mit frischen Ideen und gewohntem Qualitätsanspruch in die nächste Generation.

2020

Erweiterung des Produktportfolios

Michaels erste Amtshandlung: die Anschaffung eines professionellen Spanferkelgrills – damit beginnt ein neues Kapitel in der kulinarischen Vielfalt von Jägers Catering.

2020

Im Dienst der Ausbildung

Michael Jäger wird Mitglied im Prüfungsausschuss – eine Anerkennung seiner fachlichen Kompetenz und seines Engagements für die Ausbildung junger Köchinnen und Köche.

2021

Renovierung der Küchenräume

Um den steigenden Anforderungen gerecht zu werden, modernisiert Jägers Catering die Produktionsküche vollständig – mit neuer Ausstattung und optimierten Arbeitsabläufen.

2024

Verstärkung im Team

Julia Schmid tritt in das Unternehmen ein und unterstützt Jägers Catering mit Organisationstalent und Leidenschaft – eine wertvolle Ergänzung für das wachsende Team.

2025

Gemeinsam durchs Leben

Michael und Isabella Jäger schließen den Bund fürs Leben – und führen Jägers Catering fortan Seite an Seite mit Herz, Leidenschaft und Weitblick.

2025

Fortsetzung folgt …

Die Geschichte von Jägers Catering ist noch lange nicht zu Ende.
Mit Leidenschaft, Innovationsgeist und familiärem Zusammenhalt wird sie Tag für Tag weitergeschrieben.

2025